Nuestro enfoque holístico de la jardinería permite a la naturaleza hacer lo que la naturaleza sabe hacer mejor que nosotros, con sólo una pequeña ayuda por nuestra parte en términos de poda y limpieza. No usamos ningún producto químico en lo que es un huerto verdaderamente orgánico, donde encontrarás tés medicinales, más de una docena de tipos de menta y una abundancia de especies nativas de verduras, hierbas y especias. Para saber mas de nuestra filosofía mira nuestro manifiesto
Nuestro jardinero maestro de permacultura es el guardián de nuestro huerto. Cuidar de los nutrientes en el suelo y resistir naturalmente a las plagas, hizo sostenible nuestro jardín y nos introdujo a todo un mundo de verduras y hierbas que no habíamos considerado previamente.
Las verduras de temporada agregan un ingrediente especial a las comidas.
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Con nuestras Gallinas de corral, y los huertos de limoneros y frutales, nuestros huéspedes pueden disfrutar de productos de cosecha propia durante todo el año, así como de vinos locales, quesos, frutas y verduras.
Pedimos a los huéspedes que reciclen sus residuos orgánicos. Esto se hace fácilmente ya que tenemos bien diseñado donde va cada residuo, normalmente al compost.
Rodeados de tan hermosa naturaleza, hacemos todo lo posible para proteger y cuidar el medio ambiente y el hermoso entorno natural donde nos encontramos.
Esperamos continuar plantando árboles y trabajando con la comunidad local para promover la preservación del este entorno fluvial único.
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En el ecosistema del río la abundante vegetación proporciona un hábitat perfecto para la vida de las aves autóctonas de la región. Entre los centenares de pájaros nativos vistos comúnmente están las garcetas, las águilas, las garzas y los batidores.
A principios de primavera, podrás observar la migración de flamencos a la cercana Fuente de Piedra.
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Al Limón Ecolodge está totalmente construida con materiales sostenibles e innovadores, respetuosos con el medio ambiente.
Usamos sólo sistemas de energía respetuosos con el medio ambiente, reciclamos agua y residuos.
Contamos con paneles de techo solar para todo el agua caliente, este es uno de los un ejemplos más significativos de los servicios de hospitalidad ecolodge.
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Recuerda que en vez de unas vacaciones típicas, un ecolodge puede ofrecerte la oportunidad de ser un visitante responsable. Con este fin, Al Limón Ecolodge te ofrece una experiencia educativa y participativa en pleno Parque Natural del Guadalhorce.
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